BELLA PORTO

〇미젠 플레이트

신선한 복숭아

복숭아와 레몬 줄레

복숭아와 소나무 드레싱

다양한 복숭아를 맛볼 수있는 한 접시에

복숭아에 맞는 크림 치즈

라스베리 소스에서

여름 같은 서늘함과 상쾌함을 야채와 즐길 수 있습니다.

〇파스타

닭 민치와 가지의 라구 크림 레몬과 바질 향기

닭도 민치와 가지를 차분히 끓인 크림 소스에 레몬과 검은 후추 파우더와 바질 오일을 뿌리고 있습니다.

여름같은 가지와 레몬과 바질! 여름의 향기와 닭과 가지의 맛이 응축한 파스타도스.파스타는 조개 모양의 콩킬리에를 사용합니다.

〇 생선 요리

제철 생선 그릴 옥수수 밴 블랑 소스

여름의 달콤한 옥수수를 퓌레로 만들어 밴 블랑 소스와 맞추고 있습니다.

단맛과 신맛의 균형 잡힌 야채 소스에 발사믹 소스를 장식하고 감칠맛을 플러스!

〇 고기 요리

돼지 필레 가스트릭 레드 와인 소스

설탕을 태운 카라멜과 비네거와 레드 와인 소스로 만드는 쓴맛과 신맛이 있는 깔끔한 소스.

벨라포르토에서는 포트 와인 소스, 오렌지 레드 와인 소스, 가스트릭 소스의 3 종류를 사용한 그 밖에 없는 오리지널 소스입니다.

〇 디저트

복숭아와 라임 요구르트 무스

위층에는 복숭아를 사치스럽게 사용해, 아래층은 요구르트의 무스에 라임의 가죽과 과즙을 더해 상쾌한 케이크로 했습니다.

바닐라 아이스

짙은 감칠맛과 여름에도 먹고 싶다.

상쾌한 바닐라 아이스

크로칸

프랑스 전통 과자, 재료는 4 개

심플하지만 씹을 정도로 맛있다